Comparte
con nosotros el amor por la garnacha de la mano de nuestro
mono-varietal Tavera Garnacha de Antiguos Viñedos, el reflejo del
respecto por una tradición.
Estimados
lectores,
Durante
este mes de Septiembre de 2015, podéis disfrutar de un gran
reportaje sobre la variedad de uva Garnacha, desarrollado en la
revista especializada y de referencia a nivel nacional e
internacional Mi Vino – Vinum.
Como
bien conocéis, dicha variedad está llevada a su máxima expresión
en nuestra bodega, desde un primer momento.
La
Garnacha, una variedad de uva plantada en nuestros viñedos antiguos
y autóctona de nuestra zona, está en plena moda y actualidad entre
el público especializado y general.
A
continuación os detallamos la nota de cata realizada en esta
publicación con respecto a Tavera Garnacha de Antiguos Viñedos:
“La
frutosidad mantiene una frescura que se sumerge en un roble, dando
lugar a un conjunto especiado, cremoso y con buena intensidad. En
boca el tanino es noble y el equilibrio es bueno. Tiene recorrido por
delante en el que la armonía fruta - roble aumentará.
* Armonía sugerida: Quesos.
* Armonía sugerida: Quesos.
*
Temperatura aconsejada de consumo: 14ºC.”
Un
saludo a todos, y desde aquí, invitaros a disfrutar de nuestro
Tavera Garnacha de Antiguos Viñedos.
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