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Estimados lectores,
La Unión Española de Catadores ha
celebrado el Concurso Internacional de Vinos BACCHUS 2014 en la capital de España durante los
días 14 y 18 del pasado mes. Se trata de un concurso anual de
proyección mundial, reconocido por la Organización Internacional de
la Viña y el Vino (O.I.V.), el Ministerio de Agricultura,
Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) de España, así como su
pertenencia a VINOFED, la organización que integra a los más
reputados concursos de vinos a nivel internacional.
En esta edición de 2014, se ha contado
con un total de 1593 vinos presentados, procedentes de más de 20
países que abarcan procedencias tan diversas como Australia,
Alemania, Eslovaquia, Brasil, Mexico, Croacia, entre otros.
Tavera Edición, ha sido
galardonado con el BACCHUS DE PLATA 2014 en este prestigioso
Concurso Internacional ante un jurado compuesto con más de ochenta
profesionales del sector, entre periodistas especializados,
sumilleres y enólogos.
Nuestro Tavera Edición, se elabora
únicamente con las más selectas uvas procedentes de la variedad
Syrah, fermentadas en barricas de roble francés de 500 litros
haciendo de ellas la vinificación integral durante 15 meses.
Estamos frente a un vino de gran capa y
complejidad aromática en el que se entrelazan los aromas típicos de
violetas junto con los chocolates y torrefactos propios de la madera.
Presenta un gran volumen en boca, es
fresco y equilibrado con un retrogusto agradable.
Este nuevo reconocimiento nos impulsa,
a seguir avanzando día a día en mantener y elevar más si cabe, la
calidad de nuestros vinos, para que todos nuestros clientes y amigos
puedan compartirla.
Un cordial saludo.
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